汉中南郑以其独特的小吃文化闻名，以下是必尝推荐及实用攻略：
- 热面皮：南郑招牌小吃，面皮薄而筋道，配以辣油、醋和蒜泥，口感酸辣开胃。推荐老城区「张记面皮」店，人均约10元。
- 菜豆腐：传统豆腐料理，用当地黄豆制作，质地细腻。可搭配酱料或清汤食用。「陈家豆腐坊」是热门选择，人均15元。
- 核桃馍：酥脆外皮包裹核桃馅料，甜而不腻。早餐首选「王师傅核桃馍」，每个5元。
- 浆水面：酸汤面食，汤汁发酵独特，开胃解暑。尝试「李老四浆水面」，人均20元。
攻略提示：小吃集中南郑古镇街道，建议步行探索。早晚时段人流较少，避免排队。注意饮食卫生，选择口碑老店。